一是加强组织部署。花都区市场监管局对辖区35家农贸市场实施分级分类管理，以硬件设施、场容场貌、消费品质、管理水平等方面基础较好的市场为重点，因地制宜，“一场一策”制定农贸市场“创星”提质具体方案，对“创星”提质市场建档造册，安排专人跟踪服务指导，提高创建“五星市场”成功率。   

       二是提升管理质效。督促市场开办方建立健全市场内部管理制度，落实市场内部矛盾纠纷排查、市场安全、产品质量、经营秩序、消费维权、卫生保洁等日常事务的管理责任，加强农贸市场食品、产品质量、价格、计量器具等监督检查，设立消费维权、投诉举报意见箱，提高群众放心消费信心。今年以来，已检测农产品12854批次，检定计量器具4265台件，查处农贸市场食品、产品质量等违法行为65起，排查市场消防安全隐患20个。

        三是加强宣传引导。组织市场主办方、场内及周边经营者开展法律知识、安全知识培训，通过电子宣传屏、公示栏等载体，大力宣传“创星”提质活动的重要意义，引导经营户诚信经营，营造人人参与、共创共享浓厚氛围。